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AquaLab水活度儀法與SN0180—1992食品水活度測定方法測試結果比對分

發表時間：2009/2/26

為了對非標方法AquaLab水活度儀法進行確認，我們對AquaLab水分活度儀/水活度儀法進行了不確定度分析，具體分析~（AquaLab水活度儀法不確定度評定》（《中國計量》2007年第6期）。本次試驗目的是對采用SZAS一340一A1—2006（AquaLab水活度儀法》與SN0180 —1992（食品水活度測定方法》的測試結果進行比對分析，檢查這兩種測定方法的測試結果有無顯著性差異。

水活度儀微波消解

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